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ミッドナイト・エクスプレス [本・雑誌]

8月後半から1ヶ月ほどハマッていた本がある。
それがこの本、沢木耕太郎『深夜特急』(新潮文庫)である。

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ベトナム珈琲の入れ方 [ベトナム紀行]

美味くないと思っているのに、ベトナムコーヒーを買ってしまった理由は、珈琲の変わった入れ方にある。

 

これは一人用のコーヒーフィルターである。
このフィルター、紙でも布でもなく、なんとアルミなのだ。
アルミフィルターは、フランス人が統治時代に持ってきた。しかし、このフィルター、当のフランスではもうすでに使っていない。それをベトナムでは独自に発展させ、現在に至っている。
フィルターは、一番下にまずお皿のようなものがある。

二番目にフィルターカップ、ついで中蓋がついている。

そして、一番上に蓋がつくというという構造だ。
フィルターの穴は、小学校時代、工作でやった釘で適当に穴を開けて作品をつくるといったものに似ている。何しろよく見ると、穴の開いていないものもあるからだ。

そうそう、これでどうやって飲むのか。それは以下である。

少々面倒臭いがおもしろい入れ方をして飲む珈琲なのだ。

と、美味くないと言いながらも、ドロっぽいベトナム珈琲を今また一杯飲み終えた。

【追記】
この珈琲と珈琲フィルターセットは、ホーチミン雑貨屋「Tombo」で買った。「Tombo」はオシャレな雑貨屋である。かわいい巾着袋に入っていて、わずか数ドルという値段(4ドルだったか3ドルだったか)だったので、思わず衝動買いしてしまった。


ベトナム珈琲 [ベトナム紀行]

今、珈琲を飲みながら、パソコンの前に座っている。
珈琲はベトナムコーヒーだ。

世界のコーヒー生産高第1位はブラジル。誰もが納得だろう。
で、第2位はななななんとベトナムなのだ! これを知っている人はおそらくいまい。
ハノイで現地ガイドさんにこの話を聞いた時、私は完全なる眉唾ものの話だと思っていた。
しかし、帰国後調べてみると、この話は事実であった。

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中秋 [どうでもエッセイ]

今日は十五夜。中秋の名月である。
台湾中国をはじめとする中華文化圏では中秋節という。

朝、雨が降り、おそらく今日の満月は拝めないだろう、と思っていたら、東京は午前中から真夏のような暑い天気になった。強い日差しが一日中照りつけていた。

帰路、歩いている途中にふと空を見上げると、いい塩梅に満月が空に浮かんでいた。
とよく見ると、空地にススキがあるではないか。絵になる。そう直感し、カメラを取り出して構え、シャッターを押した。

腕が悪いのか、カメラの限界なのか、名月がうまく撮影できない。
それと十五夜なのに、どことなく楕円に見えるのは気のせいだろうか。


お彼岸 [どうでもエッセイ]

お彼岸で父の墓参りに行った。
彼岸の中日を1日過ぎた今日の昼、天気はあいにくの曇りであった。

父の墓は東京の片田舎、曹洞宗「長福寺」にある。長福寺は小さな山にある寺だ。
お墓は山の上にあるので、天気がいいと墓参りも気分がいい。

お墓の脇に六地蔵がある。

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氷川神社の祭礼

彼岸花が咲く頃、祭りをするところがある。
真夏の暑い時期を避け、ほどよい残暑が残るこの時期。浴衣もしっくりくる。
昔の人は実にうまい時期をお祭りに当てたものだ。

がしかし、今年の東京はまるで真夏のような天気であった。

東京・中野の祭りも、毎年この時期に行われる。
氷川神社の祭礼である。氷川神社の神様はスサノオノミコトである。元気者・暴れん坊の神様だ。
加えて、祭りでは地元の天神様までお祀りする。この辺りのファジーなところが八百万の神々をお祀りする日本ぽくっていい。

縁あって、そのお祭りに参加した。

 

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メコン・クルーズ [ベトナム紀行]

ミトーでの最大の楽しみは、トイソン島でのメコン(川)・クルーズであった。
トイソン島の土産物屋でちょっとした休憩を取った後、出かけた。
南国フルーツの果樹園だかジャングルだか区別つかないところを歩いていくと、突然、船着場が現れる。

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メコン・デルタ [ベトナム紀行]

ホーチミン市から南西に車で約2時間ほど走ると、メコン・デルタの入口の町・ミトーがある。
メコン・デルタ―。メコン川沿いにできたアジアでも大きく肥沃な平野である。中学・高校時代に地理で学んだ(と記憶している)。
そのメコン川に行った。

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ベトナム女性のすげ笠 [ベトナム紀行]

「ここはベトナムだなぁ」と感じたいちばんのものは、ベトナム女性のすげ笠であった。

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アオザイと伝統 [ベトナム紀行]

ホーチミンのぶらぶら散歩で、感慨深いシーンにいくつか出会った。
その1つ。美しいアオザイ女性である。
 

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